Dưa lưới

a. Mô tả sản phẩm

- Thông tin sản phẩm: Sản phẩm dưa lưới được HTX nông nghiệp Đồng Tâm 3 sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Quả dưa lưới có quả hình ôval, da quả mầu xanh, khi chín thương phẩm ngả xanh màu vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới nên có tên gọi là vân lưới. Thịt của quả dưa vân lưới thường có màu vàng da cam nghiêng vàng đỏ. Có nhiều giống khác nhau cũng như nhiều loại kích cỡ khác nhau.

Quả dưa lưới có trọng lượng trung bình từ 1.5 kg đến 3.5 kg. Dưa lưới có nguồn từ Châu Phi và Ấn Độ. Người Ai Cập là người đầu tiên trồng giống cây này, ban đầu dưa lưới nhỏ và ít ngọt hơn, sau thời gian nó không ngừng phát triển cho đến nay trở thành loại trái to và ngọt. Dưa lưới sinh trưởng khỏe, khả năng phân nhánh nhiều và thích nghi tốt với những điều kiện nhiệt đới như ở Việt Nam.

Khu vực trồng dưa chuột của HTX nông nghiệp Đồng Tâm 3

- Thông tin dinh dưỡng: Theo các nhà khoa học trong dưa lưới có chứa nhiều carbs, chất xơ, protein, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, folate,  kali, magiê... Ngoài ra dưa lưới còn chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, bao gồm beta-carotene (pro-vitamin A), phytoene, quercetin và axit caffeic. Theo kết quả phân tích định lượng, các chất khoáng và vitamin thì cứ 100g dưa lưới có chứa: Acid Folic (21 μg), Nianci (0.734 mg), beta-carotene (2020 μg), Magiê (12 mg), sắt (0,21 mg), canxi (9mg), vitamin C (36,7 mg), vitamin A (169 μg), năng lượng (34 kcal).

- Công dụng của sản phẩm:

+ Chứa chất dinh dưỡng tốt đối với của xương: Dưa lưới chứa một số chất dinh dưỡng rất quan trọng như folate, vitamin K và magiê, góp phần hỗ trợ và duy trì xương chắc khỏe. Folate rất cần thiết cho sự phân hủy homocysteine, nếu homocysteine cao sẽ làm giảm độ chắc khỏe của xương theo thời gian. Vitamin K có vai trò việc sản xuất một loại protein cấu trúc chính trong xương được gọi là osteocalcin. Do đó, bổ sung vitamin K đầy đủ là điều cần thiết cho xương chắc khỏe. 

+ Giàu chất điện giải và nước: Dưa lưới có khoảng 90% là nước và chứa chất điện giải, như kali, magiê, natri và canxi. Sự kết hợp giữa nước và chất dinh dưỡng trong dưa lưới, được khuyến khích ăn sau khi tập luyện thể dục thể thao, hoặc trong thời gian bị bệnh.

+ Hỗ trợ làn da khỏe mạnh: Dưa lưới chứa hàm lượng vitamin C cao, cung cấp vitamin, độ ẩm cho làn da, chống lại những tác nhân của ánh nắng mặt trời, môi trường và sự lão hóa. Bởi lượng vitamin C đầy đủ là điều kiện bắt buộc để sản xuất collagen đúng cách, đây là một loại protein cấu trúc chính để làn da khỏe mạnh.

+ Giúp giảm huyết áp: Thực đơn với nhiều trái cây hoa quả sẽ góp phần kiểm soát huyết áp cao và bệnh tim. Đặc biệt, trong dưa lưới là một loại trái cây giàu natri và kali, giúp duy trì mức huyết áp ổn định, là trái cây nên ăn thường xuyên.

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch: Dưa lưới được yêu thích bởi có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và vitamin C đóng vai trò chính trong việc giúp tăng cường sức khỏe, đẩy lùi nguy cơ bệnh tật. Hệ thống miễn dịch của con người rất phức tạp và đòi hỏi một loạt các chất dinh dưỡng để hoạt động đúng - vitamin C là một thành phần quan trọng. Hơn hết, cơ thể người bổ sung đầy đủ vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và hệ thống khác nhau, như viêm phổi và cảm lạnh thông thường.

+ Thúc đẩy tiêu hóa tốt: Dưa lưới chứa nhiều chất xơ, đây là một chất dinh dưỡng nổi tiếng để cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Cơ thể hấp thụ đủ chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày, làm chậm phản ứng đường trong máu và thúc đẩy hoạt động tốt của ruột và sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

- Thời gian thu hoạch: Thời gian sinh trưởng từ trồng đến ra quả khoảng 45-55 ngày tùy theo vụ và nền nhiệt, sau khi ra quả 30-35 ngày thì được thu hoạch. Quả dưa khi chín thường có màu trắng ngà hay màu vàng, mùi thơm, gân lưới xuất hiện rõ. Cuốn của dưa lưới nứt xung quanh.

- Thị trường tiêu thụ: Sản phẩm dưa lưới hiện nay đang được HTX nông nghiệp Đồng Tâm 3  phân phối trên địa bàn trong tỉnh và các tỉnh phía Bắc.  

- Năng lực cung cấp sản phẩm: HTX nông nghiệp Đồng Tâm 3 có khả năng cung ứng từ (200-500) tấn/năm quả được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

b. Thông tin nhà sản xuất

Tên đơn vị: HTX nông nghiệp Đồng Tâm 3 .

Người Đại diện: Nguyễn Văn Nghiệp – Chủ tịch HĐQT, Giám đốc

Địa chỉ: Thôn Đồng Tâm, Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

Điện thoại: 0976.655.991

c. Chứng nhận, Giải thưởng đã nhận:

Quyết định số 1010/QĐ-UBND ngày 26/12/2019 của UBND tỉnh Bắc Giang về việc Phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Bắc Giang năm 2019: Sản phẩm: Dưa lưới được công nhận hạng 3 sao.

Nguyễn Văn Thành - Phòng Nghiệp vụ

Loại sản phẩm: 

ĐV sản xuất/ Thành viên liên kết: 

Ảnh: 

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.